Quán Cua Ð?ng, ho chi minh,Nha hang tai TP ho chi minh,dnha sach nha hang,nha hang,quan an,do an,nha hang bach duong

Ngay giữa khu trung tâm sầm uất nhất của thành phố Hồ Chí Minh tưởng chừng như không thể tìm đâu ra được cái hương vị đậm đà chất quê ngày nào mà biết bao người con xa quê hương từng da diết nhớ mong, vậy mà không một vị khách nào từng đến quán H’s Cua Đồng lại không trầm trồ tấm tắc khen ngợi hương vị quê của từng món ăn nơi đây.

Nói tiếng hương vị quê hương bởi trong từng món ăn từ cọng rau đến bát mắm, từ bát canh đến đĩa thịt tất cả hương vị của nó cũng mang đậm chất quê thực sự.
Không chỉ do bàn tay khéo léo của người đầu bếp nơi đây chính gốc từ quê chưa từng một lần ăn món ngon thành phố mang lại hương vị quê ấy mà ở đây còn có sự cộng hưởng của chính hương vị thiên nhiên từ những con cua con ốc, con cá cọng rau đay rau muống mồng tơi cho tới quả bầu quả ghém, … tất cả cùng nhau tạo nên hương vị cua đồng thật khác biệt. Đến với cua đồng không chỉ mang lại cho thực khách một mong ước chạy xa cái béo, cái độc, cái ngán của biết bao nhà hàng, quán ăn đang nhan nhản mọc ra bị pha trộn bởi cái Tây cái Tàu, mà món ăn và không gian nơi đây còn mang cho thực khách một chuỗi ngày kỷ niệm ấu thơ của biết bao nhiêu người với chén trà xanh, vối đỏ hay dĩa rau lang xanh rì bên bát mắm cay thơm lừng chỉ có ngày xưa mẹ mình làm cho ăn, hay thông dụng hơn và đậm đà hơn nữa là bát cơm trắng ngần bên tô canh cua rau đay mồng tơi mướp hương với bát cà pháo giòn tan cùng bát mắm tôm vắt chanh thơm phức, tất cả những thứ ấy tưởng chừng như quê mùa nhưng nó lại đánh thức tất cả những khứu giác của tất cả những ai có quê và mang trên mình dòng máu Việt. Ở mỗi món ăn ở đây, hình ảnh cánh đồng lúc vàng cùng những con trâu bên đám mục đồng, hay những mùi thơm thoang thoảng của khói lam chiều lại trỗi dậy trong lòng. Có khách từng nói: Mỗi lần ăn ở đây tôi lại tìm thấy một kỷ niệm xa xưa của tôi tưởng chừng như đã mất. Có buổi là mùi thơm đốt cháy lông chân giò lợn nướng để làm giả cầy mỗi khi tôi nếm món giả cầy nơi đây, hay hình ảnh những ngày nóng nực đi làm về nhà được mẹ nấu cho bát canh cua rau đay ngoài vườn với quả mướp hương ngọt thỉm bên bờ ao lại hiện ra mồn một mồng tơi. Những ngày ấy không còn nữa trong mỗi thực khách khi phải bôn ba thành thị, nhưng nó sẽ hiện về và hiện hữu trong mỗi chúng ta khi bạn thưởng thức món ăn tại H’s cua đồng. Nỗi nhớ quê, nhớ mẹ, nhớ hương lúa ngọt ngào bên dòng sông mát rượi sẽ được tìm thấy tại nơi đây.

Với phương châm bảo tồn và không pha trộn hương vị quê thực sự của đầu bếp và chủ quán, nơi đây sẽ là nơi dành cho những ai thực sự muốn tìm lại hương quê.

Thực Đơn

Các món ăn đặc biệt
Bánh đa cua đặc biệt	22,000 VND
Bún cua đồng đặc biệt	22,000 VND
Miến cua đồng đặc biệt	22,000 VND
Bún riêu cua nấu mẻ	22,000 VND
Bún đậu phụ rán	18,000 VND
Bánh đa cua xào	20,000 VND
Miến xa cua đồng	20,000 VND
Cháo cua đồng	14,000 VND
Các món ăn nhẹ
Cua đồng lăn cốm	16,000 VND
Cua đồng sốt ớt	16,000 VND
Cua đồng ram trứng	17,000 VND
Cua đồng rang me	16,000 VND
Cua đồng bách hoa chiên xù	16,000 VND
Cơm cháy muối vừng	20,000 VND
Nem (chả giò) cua đồng	18,000 VND
Nem (chả giò) cua đồng	18,000 VND
Ếch
Ếch xào bơ sả	30,000 VND
Ếch xào dọc mùng	30,000 VND
Heo
Thịt đông dưa chua	16,000 VND
Thịt nạc sốt cà chua	14,000 VND
Giò lợn luộc	18,000 VND
Dạ dày lợn luộc	20,000 VND
Lưỡi lợn luộc	20,000 VND
Quả sấu nấu sườn (theo mùa)	30,000 VND
Thịt kho dừa	22,000 VND
Các món canh
Cơm canh cua nấu bầu	16,000 VND
Cơm canh cua rau đay mướp hương	16,000 VND
Canh cua rau muống	16,000 VND
Cơm canh cua nấu rau nhút khoai	17,000 VND
Cơm canh cua nấu hoa thiên lý	17,000 VND
Cơm canh cua nấu cải xanh	18,000 VND
Cơm canh hến nấu rau cần	16,000 VND
Chuối xanh nấu ốc nhồi	18,000 VND
Các món mặn
Cá rô hầm nước dừa	17,000 VND
Tép riu rang khế	16,000 VND
Thịt ba chỉ chưng mắm tép	18,000 VND
Chân giò nấu giả cầy	18,000 VND
Các món rau
Hoa thiên lý xào thịt bò	30,000 VND
Rau muống xào thịt bò	25,000 VND
Hoa thiên lý xào hến	25,000 VND
Rau muống xào thịt bò	25,000 VND
Rau muống xào tỏi	16,000 VND
Rau cần xào tỏi	16,000 VND
Rau lang xào tỏi	16,000 VND
Rau muống luộc chấm tương bần	11,000 VND
Rau lang luộc chấm mắm cáy	11,000 VND
Rau rền luộc chấm mắm tép chưng	11,000 VND
Các món khác
Tôm sóc bơ tỏi	30,000 VND
Cá rô nướng muối ớt	30,000 VND
Trứng rán hành tây	16,000 VND
Đậu phụ rán chấm mắm tôm	16,000 VND
Dưa chua	10,000 VND
Gà ta xào gừng	30,000 VND
Cua đồng rang thịt	20,000 VND
Giò tai dưa hành	19,000 VND
Ốc nhồi hấp gừng	17,000 VND
Trà Sữa
Trà sữa dừa	8,000 VND
Trà sữa dưa gang	8,000 VND
Trà sữa khoai môn	8,000 VND
Trà sữa bạc hà	8,000 VND
Trà sữa đậu đỏ	8,000 VND
Trà sữa mật ong	8,000 VND
Trà sữa cam	8,000 VND
Trà sữa chocolate	8,000 VND
Trà sữa sâm dứa	8,000 VND
Thức uống
Nước cam tươi	10,000 VND
Nước chanh tươi	10,000 VND
Dừa tươi	10,000 VND
Nước bột sắn dây	10,000 VND
Nước chanh dây	10,000 VND
Nước tắc ép	10,000 VND
*Rất hân hạnh được phục vụ quý khách !*